Site web : https://www.les-marmites.fr/
Source : https://www.les-marmites.fr/la-recette-la-plus-simple-dun-gratin-dauphinois/
Laissez chauffer le mélange et dès qu'il se met à bouillir, ajoutez-y les pommes de terre préalablement coupées en rondelles. Laissez le nouveau mélange cuire pendant 10 minutes environ pour leur permettre d'absorber la sauce.
Source : https://www.les-marmites.fr/comment-realiser-une-recette-de-poulet-basquaise/
Ces derniers doivent se baigner dans la sauce. Remet le couvercle et continuez la cuisson pendant encore 30 minutes. Et enfin, le dressage C’est ce dressage qui va mettre de l’esthétique à cette recette de basque.