Site web : les-planchas.fr
Source : https://www.les-planchas.fr/comment-realiser-de-la-pate-a-crepe-simple-et-rapide/
Leur préparation est presque similaire à celle de la crêpe sucrée, mais moins rapide et moins simple. Les ingrédients pour sa préparation sont : Farine de blé ; oeufs ; Sel ; Beurre fondu ; Lait frais ; Huile pour cuisson.
Source : https://www.les-planchas.fr/comment-realiser-de-la-pate-a-crepe-simple-et-rapide/
Elle peut être réalisée pour plusieurs occasions comme la chandeleur. A cet effet, on distingue principalement deux grandes familles de crêpes. Il s’agit des crêpes sucrées et des crêpes salées.